5月9日—10日，旅游系李兰君、王立苹、高亭、朱梦梦、何冰冰、苗思蕤、秦敏杰七名选手在指导教师徐永红、牛海燕、王启、王进、周菲菲、郭娜、苑伟娟和领队赵兴安、郑洪波的带领下，参加了由河南省教育厅主办的第八届河南省高职院校技能大赛暨2015年全国职业院校技能大赛高职组河南选拔赛。在“普通话导游服务”赛项中获得3个二等奖，“中餐主题宴会设计”赛项中获得3个三等奖。
普通话导游服务赛事以旅游服务技能核心环节——导游服务技能为载体，包括自选导游讲解、世界遗产抽选讲解、现场知识问答、文化知识测试和才艺展示五部分，分别考察选手的导游讲解能力、景点知识储备情况及临场应变能力、导游知识积累与现场反应能力、深度专业知识积累和才艺能力。本项赛事共有来自31所高职院校的88名选手参加。我系选派的李兰君、王立苹、高亭选手经过精心准备、刻苦训练、沉着发挥，分别获得了第11名、第20名、第21名的优异成绩。
中餐主题宴会设计赛事以中餐主题宴会设计为主线，涵盖台面创意设计、菜单设计、仪容仪表展示、中餐宴会摆台、餐巾折花、斟酒、现场互评、英语口语、专业理论等内容。比赛分理论知识测试、仪容仪表展示、中餐主题宴会设计、现场互评、英语口语测试五部分。现场专业技能比赛包括现场操作和主题解说，主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性、实用性，以及现场应变能力与口头表达能力等，每个参赛选手都必须在规定的时间内完成从台面设计、铺桌布、餐巾折花到中餐宴会摆台、斟酒等流程，而且每个流程的比赛规则都非常严格，例如汤碗、味碟的中心点在一条水平直线上，汤勺放置于汤碗中，勺把朝左，与餐碟平行等。比赛结束后，每个选手都要经过四五位裁判检验打分，裁判员手拿尺子仔细丈量每两个餐碟之间的距离，甚至与每个餐碟距离桌子边缘的距离也要仔细丈量。本项比赛共有17所高职院校的46名选手参加。我系选派的朱梦梦、何冰冰、苗思蕤选手分别在指导教师王进、周菲菲、郭娜老师的指导下，经过精心准备，分别设计了“宋都古韵”、“暗香疏影”、“高山流水” 3个主题，在我系第一次参加该项赛事的情况下，分别获得了第16名、第21名、第25名的优异成绩。
七名选手也表示，职业技能大赛是一个非常有益的交流平台，通过与其他院校选手的交流，更加明确了今后的努力方向，对今后的学习也更加充满了信心，此次比赛获益匪浅。本次竞赛，达到了以赛促学、以赛带训，展示了参赛kaiyun开云网页版(中国)官方在线登录学生的职业素养与能力；促进了相关院校、教师的相互学习与交流；搭建了教产合作交流平台，进一步促进了行业与职业院校之间的交流；提升了旅游职业教育尤其是高职院校导游人才培养的社会认可度与影响力，促进了社会对导游职业的认同度。
据悉，我系为了参加本次普通话导游服务、中餐主题宴会设计、英文导游服务三个赛事作了精心准备，系领导、指导教师多次对选手进行培训和赛前指导，并根据比赛要求，投入12000余元新购买了参赛的必需仪器设备、服装等物品。
